생활의 달인 3월14일 싱가포르 화덕구이 달인 (서울 논현동,강남구청역) 93년 최고령 칼의 달인 (경북 청송) 김치만두 달인 (서울 면목동,동원시장,면목역)

 

생활의 달인 (2022.03.14) (834)

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<싱가포르 화덕구이 달인>

Lim Kok Liong Joel (남/33세)

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원 디그리 노스

서울 강남구 학동로43길 8 (논현동)

0507.1392.6525

 

(7, 수인분당) 강남구청역 3번 출구 354m

세븐일레븐 맞은편

 

■ 영업시간 ■

11:30~21:00

브레이크 타임 15:00~17:30

정기휴무 매주 일요일

 

 

■ 메뉴가격 ■

광둥 챠슈12,800원

(24시간 재운 삼겹살에 특제 소스를 발라가며 숯불 화덕에 구운 요리)

로스트 포크 12,800원

(총 12시간의 수비스 조리 후 특제 소스를 발라 고온 화덕에서

완성된 바삭한 껍질 촉촉한 속살의 오겹살 구이)

광둥 오리 15,800원

(반나절동안 특제 소스를 발라 귀한 약재와 정성스럽게 구운 광둥오리)

 

 

 

<93년 최고령 칼의 달인>

이영수 (여/93세/경력60년)

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주왕산명일식당

경북 청송군 주왕산면 공원길 218 (상의리)

054.873.2904

 

식당과 숙박시설을 겸비한 한식 전문점

 

■ 영업시간 ■

07:00~새벽00:00

 

 

 

<김치만두 달인>

신재호 (남/50세/경력30년)

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만두향

서울 중랑구 면목로74길 6-4 (면목동)

02.439.0220

 

(7) 면목역 1번 출구 121m

 

면목동 동원시장 내

 

■ 영업시간 ■

09:00~21:00

(부정기 휴무)

 

 

■ 메뉴가격 ■

고기만두 (10개) 4,000원

김치만두 (10개) 4,000원

달달한 찐빵 (1개) 1,000원

살짝 메콤한 왕만두 (1개) 1,000원

찹쌀도너츠 (2개) 1,000원

 

 

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