아침이좋다 20200117 (932) #고흥,고흥시장 숯불 생선구이
거기_어디야? /종영)KBS2_아침이좋다2020. 1. 17. 11:28
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2020년 1월 17일 KBS2-TV 아침이 좋다 932회 방송에 소개된 곳입니다.
<맛있는 인생>
- 고흥시장 어물전 양금 엄마의 숯불 생선구이
★ 전남 고흥군 고흥읍 시장천변길 29-16 고흥전통시장 7호 (남계리 625-2)
01O-3849-2930, 01O-6328-1839
=> 영업시간 : 가게에 문의
=> 메뉴 : 숯불 생선구이
* 고흥전통시장은 매월 4,9가 들어간 날에 5일장으로 열립니다.
* 고흥시장에서 30여 년 동안 생선장사를 한 올해 71세의 정양금 어머니.
* 돔, 서대, 병어, 갑오징어, 조기 등 계절마다 잡히는 신선한 생선을 염장해
볕 좋은 덕장에 꾸덕꾸덕하게 말린 후, 참기름을 발라 숯불에 구워내는 생선구이.
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